Manisa usulü ekmek dolması

Güzelbahçe'de fırınlar

hijyen koşullara uygun

Güzelbahçe Belediyesi zabıta ekipleri, Ramazan öncesi ilçedeki fırın veunlu mamul üretimi yapan işyerlerini denetledi.

Belediye Başkanı Mustafa İnce, “Halkın sağlığı her şeyden önemli.Denetimler sıkı bir şekilde yapılıyor. Esnafımızın uyarıları dikkatealdıklarını görüyoruz. Hijyen kurallara uyan tüm esnafıma teşekkürediyorum. Zabıta ekiplerimizin denetimleri devam edecek. Halkımızınsağlığını korumak amacıyla çalışmalarımızı sürdüreceğiz" dedi.

Bu arada zabıta yetkilileri, yaptıkları denetimlerde nelere dikkatettiklerini şöyle sıraladı:

“Denetimler sırasında temizlik konusuna özellikle önem veriyoruz.Fırında çalışan elemanların tırnakları bile kontrolden geçiriyoruz. El vetırnak temizliğine gerekli özeni göstermeyen işyeri sahiplerini önceuyarıyor, daha sonra yasal işlem yapıyoruz. Fırınlarda üretimkoşullarını da değerlendiriyoruz. Fiyat listesindeki gramajla satışasunulan ekmeklerin gramajlarının tam olup olmadığını terazide tartarakkontrol ediyoruz. Yapılan denetimlerin ardından eksiklikleri bulunanlaratamamlamaları için süre veriyoruz. Yeniden yaptığımız kontrollerdeaynı eksikleri gördüğümüz zaman tutanak tutuyoruz, yasal ve cezaiişlem başlatıyoruz.”

Güzelbahçe'de Ramazan ayında 200 gram olan tekli pidenin 750 kuruş, 400 gram olan çiftli pidenin ise 1.5 liradan satılacağı belirtildi.

Bu arada zabıta yetkilileri, vatandaşın sağlıklı, hijyenik ortamlardaüretilmiş ekmek ve pide alıp yiyebilmeleri için bu denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız devam edeceğini söyledi.